2009/02/20

自作ラスク

category 雑談 by 船田戦闘機

your own rusk自分のなかでラスクがキてます。ブームです。今日は自作してみた。先日食べた麦工房のラスクはフランスパンを1cm厚にスライスして焼いたものだったので、それを真似してみた。バターとメイプルシロップを湯煎して、パンに小さじ一杯ずつかけ、オーブントースターでカリッカリに。カンタンだけど、うまい! これでいつでも焼きたてラスクが頂けるわけです。次はチョコ味、リンゴ味、シナモン味などを試してみたいと思います。

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