自作ラスク

your own rusk自分のなかでラスクがキてます。ブームです。今日は自作してみた。先日食べた麦工房のラスクはフランスパンを1cm厚にスライスして焼いたものだったので、それを真似してみた。バターとメイプルシロップを湯煎して、パンに小さじ一杯ずつかけ、オーブントースターでカリッカリに。カンタンだけど、うまい! これでいつでも焼きたてラスクが頂けるわけです。次はチョコ味、リンゴ味、シナモン味などを試してみたいと思います。