日: 2008年2月18日

あたらしい醤油を買ったので、ほんじつのお夜食は焼きおにぎり。オーブントースターで簡単に。５分ほど焼いたところで、井上醤油店の『古式じょうゆ』をたらり。そしてもう数分焼いてできあがり。カリカリになるまでは焼かない方針です（堅くなった米粒が歯にはさまるのが苦手）。このお醤油はかなりスッキリした味のようです。でも、焼きおにぎりだけじゃわからないですな。明日は冷や奴だ（寒いけど）。