大根を軸に

きのうはブリと大根をいっしょに煮て、きょうは鶏手羽先と大根をいっしょに煮た。明日はなにと煮ようか。コフタカレー的なものもいいなあ。

2 thoughts on “大根を軸に”

  1. 角煮用の豚バラ肉でしょうやっぱり。長ネギと五香粉と一緒に。
    豚脂の味が染みこんだ大根の旨さは異常。

  2. なるほど。その手がありますな。

コメントは停止中です。