甘くてうまい

収穫したてのタマネギをいただいた。薄くスライスし、醤油味系のドレッシングを作ってさっとあえ、食べてみた。そしたら、甘いのね。シャリシャリ噛んでいると、砂糖類はいっさい入れてないのに甘みが口のなかに広がる感じ。おいしい。２つの言葉「あまい」と「うまい」は同源という説を思い出しました。