コンビネーション

サワラのアラを大根と煮てみた。あっさりほっこりした触感でとてもおいしい。ナスの味噌炒めにはピーマンも入れてみた。とろとろナスとしゃきしゃきピーマンのコンビネーションがいいのだった。味噌汁には溶き卵とほうれん草。この組み合わせは炒めてもいいのです。2つの食材を組みあわせるのは料理の基本ですな。

sweetaftonちゃんがひさびさのアップロード。お母さんとマザーズデイライブ。たしかに録音は良くないけど、歌と演奏はいい! ていうか、お母さん素敵ボイス?

One thought on “コンビネーション”

  1. お母さんナイス!
    今日は豆腐オン豚キムチピーマンでした。

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