和菓子を買いに

天気のいい日は自転車で地元の和菓子屋さんへ行くのが日課です。今住んでいるエリアは茶どころだからか、良い和菓子が安く手に入ります。安いってところがポイントね。お団子の相場が1本70円だったりする。

洋菓子っていうか、生クリームがおいしいお店はあまりないという印象。なので、食べたくなったら、自分でホイップします。週に200ccくらい泡立ててる。47%の生クリーム200ccは4600ccの牛乳からできているそうです。