ロースト

生カシューナッツはオーブントースターで４〜５分加熱し、少し冷ましてから食べると香りも歯ごたえもいい感じ。軽く焦げ色がついてるくらいが、香ばしくてうまい。ロースト済みのものを買うより一手間増えるけど、焼きたてが食べられるし、そのとき食べる分だけを焼くようにすると食べ過ぎも防止できてグッドです。