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2003/12/23 01:45 麦リゾットと白菜パスタ

お店で麦のリゾットを食べた。最初何かわからず、
コメにしちゃツブがでかくてポクポクしてるな、
でも、豆とはちょっと違う香ばしさがある。
と、謎に思っていたら、これは麦ですよ、と。
コメのリゾットはあんまりスキじゃなかったり
するのですが、これはワシごのみじゃのう、と
思った。ググッてみたら「便秘に効くレシピ」
として紹介しているサイトがあった。なるほど、
効くかも。

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白菜のトマトソースのパスタという料理もあった。
さほどインパクトがあるわけではなかったけども、
とろっとした感じが冬っぽくていいかもねー、と
思った。こちらは簡単に再現できそうなので、
こんど試してみよう。

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