イカす自転車屋さんであるところの「なるしまフレンド」でもらった
羊羹を食べてます。

うまいんですよこれが！　素朴＆洗練って感じで、お茶受けに最適。
袋をあけて驚いたんですけど、この羊羹たら密封されてないんです。
和菓子屋さんで生菓子を買ったときみたいに、紙にくるんであるだけ。
なのに、賞味期間２ヶ月。

落合羊羹という、岡山県の落合町に古くから伝わるこの羊羹は
表面が食パンの耳みたいに固くなっていて、それが劣化を防ぐコーティング
になっているもよう。昔の人の知恵？

googleしてみたら、www.ochiaiyoukan.com というサイトがあった。
この店以外にも何件かあるようで、なるしまでもらった古見屋羊羹の
場合、創業1764年とか。古っ！
http://www.komiya-yokan.co.jp/

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タフは創業昭和63年です。たしか、そのくらい。けっこう古い。でも、
江戸時代からやってる人たちにくらべれば、ごくごく最近ですな。