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2006/07/20 00:14 氷砂糖

氷砂糖がマイブーム。紅茶や日本茶を飲みながら舌の上で
ころがすんです。純粋な甘さがゆるやかに持続します。
これ以上シンプルな「お菓子」はないかもしれません。

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岐阜県海津市に氷砂糖資料館という施設があるらしい。
『世界の氷砂糖』コーナーが気になる。
http://www.nakahyo.co.jp/community/museum/museum.htm

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