今日もゆでてます。正確には煮込んでます。ビーフシチュー。
ビーフシチュー製造の楽しいところは、味付け用のワインを
「味見」しながら作れる点にありましょう。チビチビやりながら
コトコト煮込むのは冬ならではの楽しみ。当然鍋に入れるより
自分が摂取する量のほうが多くなります。できあがるころには
ほどよく酔いがまわって、いっそうおいしくいただけるって寸法。
うひひ。ほろ酔い気分で、おけましておめでとうございます。

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引くと、約546万PVとなります。ご利用・ご愛読ありがとう
ございます。

雪がしっかり積もりました。元郵便配達員(高校時代ね)と
しては、明朝、山盛りの年賀状を自転車に積んで配達せねば
ならないバイト君・パートさんたちのことが若干気になります。
転ばないように！

今年のワタクシの目標は自転車にいっぱい乗って、料理を
いっぱい作って、仕事は餓死しない程度にテキトーに、という
ものであります。旧年中はやや不徹底だったので、本年は
気を引き締めて乗ったり作ったりしていきたい！
（オルトアール・サイクリング・オフとかもやりたいですね）

という感じで、本年もよろしくお願いいたします。